BIGA Pizza Sapori e Salute - Sesto Calende, Provincia di Varese

Roberto B.

Pizzeria in cui siamo stati più volte.
Trovato sempre tutto curato anche negli ingredienti. Pizza molto buona e ampia scelta di gusti. Buoni anche taglieri e antipasti che non devono mancare. Servizio gentile e attento.

Totò P.

Pizzeria situata in una zona abbastanza trafficata, difficile da non notare. Locale molto carino e ben curato, stile che ricorda molto le pizzerie napoletane. Menù che presenta proposta interessanti (forse anche troppe) tra antipasti, primi piatti e anche qualche altra proposta come insalate o Burger vegetariani, e anche qualche taglio di carne. La cosa più interessante a mio parere però resta la pizza. Si parte con il poter scegliere tra 5 tipi di impasto differente (classica napoletana, romana, integrale,...), passando poi alla liste delle classiche rivisitate, le gourmet e le pizze bianche. Ho provato la loro Diavola rivisitata e la pizza con cornicione ripieno e burrata (impasto napoletano). Ingredienti ottimi, pizza cotta a dovere, impasto scioglievole; unico appunto: la diavola era molto poco piccante a mio parere (gusto personale).
Per finire abbiamo provato qualche dolce, tutti fatti da loro, e qui purtroppo devo fare più di un appunto: il tiramisù era parecchio zuppo di caffè in certi punti e in altri il biscotto era asciutto; il salame di cioccolato aveva il caffè al suo interno e forse questa cosa è da dire al cliente, visto che può capitare qualcuno che non tollera la caffeina; il cannolo scomposto era buono ma la ricotta era misto vaccina/pecora e (sempre parere personale) le dosi erano molto ridotte rispetto, ad esempio, al salame di cioccolato.
Rapporto qualità/prezzo nel complesso risulta anche un po' alto per quello che si mangia.

Silvia G.

Sono stata in questo posto ieri sera con il mio ragazzo. Non era la prima volta ma la quarta/quinta, e non sono mai rimasta delusa. Ieri abbiamo preso una pizza con il crudo e una salsiccia e friarielli napoletane (ci sono vari tipi), un dolce in due anche quello molto buono, caffè, acqua e coca, abbiamo speso 40€. Consiglio moltissimo questo posto perché sono veloci, efficienti e la pizza è davvero buonissima una delle mie preferite.

Dany G. (. G.

Devo dire che come posto nn è male molto carino il personale molto gentile buonissima la pizza ma purtroppo un difetto c'è... Il prezzo!!!! Molto caro come posto va bene che dove si mangia bene ma 12 fiori di zucca in pastella e dico 12 fiori NO 12 piatti 56€ e che cavolo erano d'oro!!!!!! X il resto nn posso dire niente ma i prezzi troppo alti mi spiace

Letizia T.

Punto di riferimento per gli amanti della pizza a lunga lievitazione. Il punto forte del locale, come dice il "nome" del locale è l'impasto a lunga lievitazione. Il tempo di lievitazione intercorre sempre dalle min 24h alle 60h di lievitazione. In aggiunta, la farina scelta è macianta a piena ed è possibile prenderla anche ai 5 cereali. Al di là dell'impasto che è molto buono, gli abbinamenti e i diversi gusti delle pizze non sono molto variegati (e in aggiunta a mio avviso vi è una carenza di opzioni vegetariane/ vegane) o quanto meno non hanno degli abbinamenti convincenti.

Il locale è curato, uno stile moderno ed accogliente con colori delicati. Il personale è stato gentile e il servizio è stato nella norma (non abbiamo aspettato nè troppo, nè troppo poco). Quando siamo arrivati la pizzeria era piuttosto affollata, consiglio la prenotazione in anticipo.

Non mi è piaciuto molto il fatto che i tavoli erano troppo vicini tra loro tanto che con il brusio di sottofondo non si riusciva a sentire la persona che parlava di fronte! In aggiunta poi il parcheggio non è molto e la porta d'ingresso è decisamente da sostituire o da oliare perchè fa davvero troppo rumore.

Nel complesso è stata una bella esperienza, in generale un luogo che consiglierei.

Andrea M.

Prima esperienza alla pizzeria La Biga

Sono stato per la prima volta alla pizzeria La Biga con un’altra persona. Il locale è molto accogliente e il menu offre opzioni davvero interessanti. Abbiamo provato la pizza, che nel complesso ci ha soddisfatti, soprattutto per la qualità degli ingredienti, davvero ricercati e da apprezzare. Tuttavia, la Napoli era troppo bagnata, cosa che mi ha lasciato un po’ perplesso. Inoltre, le pizze sponsorizzate sulle lavagne non riportavano i prezzi, dettaglio che si potrebbe migliorare.

Il servizio è stato molto veloce e i ragazzi di sala si sono dimostrati attenti e disponibili. Tornerò sicuramente per assaggiare la cucina!

Andrea A.

La cucina pugliese ben fatta, di altissima qualità! Un locale accogliente e luminoso, al contempo con un arredamento molto di gusto. Il personale è gentile e i proprietari svolgono il loro lavoro con passione, dedizione ed estrema disponibilità, sempre con un sorriso sulle labbra e gratitudine verso il cliente. Il cibo è fantastico, qualsiasi cosa si sceglie è esaltata al meglio e composta da primizie, si percepisce la qualità e l attenzione alle materie prime. Che dire? Per me e la mia famiglia è un punto di riferimento della zona.

Simone C.

Locale luminoso e accogliente. Ero incuriosito dalla pizza romana. Ho scelto la margherita 2.0. Molto buona! Personale molto cordiale, non invasivo. Una bella cena! Consigliatissimo!